Każdy gatunek ziół posiada określone właściwości lecznicze. Żeby otrzymać najbardziej wartościowe surowce zielarskie, bogate w substancje czynne, należy obserwować roślinę leczniczą i jej zachowanie w określonym środowisku. Trzeba wziąć pod uwagę warunki atmosferyczne i przystąpić do zbiorów w najbardziej optymalnych terminach.
Kiedy zbierać zioła:
Wczesna wiosna
Pączki
- Sosny
- Topoli
- Brzozy
Kora
- Kasztanowca
- Wierzby
- Orzecha włoskiego
- Jesionu
- Berberysu
- Kaliny
- Kruszyny
- Szakłaku
Korzeń
- Mniszka
- Łopianu
- Pokrzywy
- Berberysu
- Żywokostu
- Cykorii podróżnika
- Glistnika
Kwiat
- Stokrotki
- Podbiału
Wiosna
Kłącze
- Perzu
Kora
- Kruszyny
- Kasztanowca
- Orzecha włoskiego
- Kaliny
- Wierzby
- Jesionu
- Dębu
- Szakłaku
- Berberysu
Kwiat
- Podbiału
- Tarniny
- Stokrotki
- Mniszka
- Pierwiosnka
Korzeń
- Łopianu
- Pokrzywy
- Mniszka z zielem
- Mydlnicy
- Cykorii podróżnika
- Prawoślazu
- Arcydzięgla
- Omanu
- Lukrecji
- Lubczyka
Liść
- Brzozy
- Lepiężnika
- Podbiału
- Pokrzywy
Ziele
- Tasznika
- Mniszka z korzeniem
- Pokrzywy
- Barwinka
- Glistnika
Późna wiosna
Kłącza
- Tataraku
- Perzu
Korzeń
- Mydlnicy
Kwiat
- Bzu czarnego
- Głogu z liściem
- Akacji białej
- Rumianku pospolitego
- Kaliny
- Jarzębiny
- Kasztanowca
- Stokrotki
- Konwalii
- Koniczyny białej
- Przetoki
Liść
- Babki wąskolistnej
- Czarnej porzeczki
- Podbiału
- Lepiężnika
- Janowca
- Jasnoty białej
- Bobrka trójlistnego
- Babki zwyczajnej
- Brzozy
- Konwalii
- Pokrzywy
Ziele
- Srebrnika
- Jasnoty białej
- Glistnika
- Fiołka trójbarwnego
- Bierunka
- Pokrzywy
- Żarnowca
- Marzanki wodnej
- Bluszczyka
- Macierzanki
- Przywrotnika
- Tasznika
- Przetacznika
Różne
- Porost islandzki
Wczesne lato
Kłącza
- Tataraku
- Perzu
Kwiat
- Krwawnika
- Kocanek piaskowych
- Jasnoty białej
- Bławatka
- Lipy
- Koniczyny białej
- Ostróżki polnej
- Rumianku pospolitego
- Ślazu dzikiego
- Wiązówki błotnej
- Róży
- Maku polnego
Liść
- Orzecha włoskiego
- Pokrzywy
- Babki wąskolistnej
- Babki zwyczajnej
- Jeżyny
- Maliny
- Bielunia
- Bobrka trójlistnego
- Babki wąskolistnej
- Babki zwyczajnej
- Bukwicy
- Czarnej porzeczki
- Poziomki
- Ślazu dzikiego
- Podbiału
Ziele
- Dymnicy
- Dziurawca
- Bukwicy
- Janowca
- Fiołka trójbarwnego
- Nostrzyka
- Macierzanki
- Krwawnika
- Ostróżki polnej
- Ostrożenia warzywnego
- Połonicznika
- Piołunu
- Poziewnika
- Rdestu ptasiego
- Rzepiku
- Rozchodnika
- Serdecznika
- Skrzypu polnego
- Srebrnika
- Tysiącznika
- Uczepu
Owoc
- Borówki czernicy
- Jeżyny
- Czarnej porzeczki
- Maliny
Różne
- Morszczyn
- Porost islandzki
Lato
Kłącze
- Tataraku
Kwiat
- Maku polnego
- Bławatka
- Dziewanny
- Jasnoty białej
- Kocanek piaskowych
- Rumianku pospolitego
- Koniczyny białej
- Lipy
- Krwawnika
- Ostróżki polnej
- Ślazu dzikiego
- Wrotyczu
- Wiązówki
- Wrzosu
Liść
- Borówki czernicy
- Bobrka trójlistnego
- Bielunia
- Jeżyny
- Poziomki
- Maliny
- Orzecha włoskiego
- Pokrzywy
Ziele
- Biedrzeńca
- Dymnicy
- Bylicy pospolitej
- Bukwicy
- Dziurawca
- Fiołka trójbarwnego
- Krwawnika
- Macierzanki
- Mniszka z korzeniem
- Nawłoci
- Ostrożenia warzywnego
- Piołunu
- Połonicznika
- Poziewnika
- Rdestu ptasiego
- Rdestu ostrogorzkiego
- Rozchodnika
- Rzepiku pospolitego
- Skrzypu polnego
- Świetlika
- Wrzosu
- Wrotyczu
Owoc
- Jarzębiny
Różne
- Morszczyn
- Porost islandzki
- Zarodniki widłaka
- Szyszki chmielu
Wczesna jesień
Kłącze
- Tataraku
- Perzu
- Pięciornika
- Rdestu wężownika
Kwiat
- Jasnoty białej
- Dziewanny
- Ślazu dzikiego
- Wrzosu
Liść
- Borówki brusznicy
- Bobrka trójlistnego
- Mącznicy
- Pokrzywy
Ziele
- Kopytnika
- Glistnika
- Mniszka z korzeniem
- Pokrzywy
- Połonicznika
- Wrzosu
Owoc
- Dzikiej róży
- Bzu czarnego
- Kruszyny
- Szakłaku
Różne
- Szyszki chmielu
- Morszczyn
Jesień
Kłącze
- Rdestu wężownika
- Tataraku
- Pięciornika
- Perzu
Korzeń
- Berberysu
- Bylicy pospolitej
- Biedrzeńca
- Glistnika
- Kobylaka
- Łopianu
- Mniszka
- Mydlnicy
- Cykorii podróżnika
- Pokrzywy
- Wilżyny ciernistej
- Żywokostu
Owoc
- Berberysu
- Bzu czarnego
- Głogu
- Jarzębiny
- Kaliny
- Dzikiej róży
- Tarniny
- Szakłaku
Różne
- Morszczyn
Późna jesień
Kłącze
- Pięciornika
- Rdestu wężownika
- Perzu
- Tataraku
Korzeń
- Biedrzeńca
- Łopianu
- Mniszka
- Cykorii podróżnika
- Pokrzywy
- Wilżyny ciernistej
- Żywokostu
Ziele
- Jemioły
Owoc
- Jałowca
Różne
- Morszczyn
Zima
Owoc
- Jałowca
Ziele
- Jemioły
